Haver og haveinfo

En køkkenhave

Køkkenhaven er det sted i haven hvor der er masser af muligheder for både fysisk aktivitet og meditation. I en køkkenhave kan man sidde stille og roligt og gemme sig blandt de mange forskellige grønsager mens man nipper ukrudtet væk.

En godt passet urtehave kan give meget store mængder af grønsager, og der skal ikke meget mere end 50 kvadratmeter køkkenhave til før at en lille familie kan holde sig selvforsynende fra det tidlige forår til først på vinteren.

Kan du kombinere køkkenhaven med en frugthave fyldt med frugtbuske og frugttræer er du tæt på at kunne undgå at gå i frugt og grønt afdelingen i supermarkedet.

Sammen med frugt og grønt i haven kan det være rigtigt godt med et bistade. Udover at det giver masser af dejligt honning som både er godt på brødet, men også er en fornuftig erstatning for sukker, vil bierne være med til at bestøve blomsterne som bliver til frugten.

Du kan finde meget mere inspiration til din køkkenhave her